1.什么是嘌呤

嘌呤是一种含氮的杂环有机化合物，以它为骨架构成的化合物如鸟嘌呤和腺嘌呤，是组成核酸的碱基。嘌呤的来源有内源性和外源性2种，老旧细胞新陈代谢后产生内源性嘌呤，动物内脏、海鲜类等食物被机体消化吸收后产生外源性嘌呤。嘌呤会在肝脏中合成尿酸。