烹饪秘籍

1.油醋汁中的“油”是指适合冷吃的油，除了橄榄油，还可选择亚麻籽油、椰子油等。

2.油醋汁中的“醋”其实是“酸”，黑醋、红酒醋、白酒醋、柠檬醋均可，也可用新鲜柠檬汁代替，味道更加天然、清爽。