烹饪秘籍

乳酪建议选用超市小包装的片状乳酪。如果是盒装圆形乳酪，可按切蛋糕的方法，由中心点呈放射状依序切开，再切成小片；长方形乳酪则直接切成片状或方块，大小适合入口即可。一次吃不完，可以分小包装独立存放，以防变质。