营养贴士

鸡蛋营养价值高，可以补充人体所需的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇等物质，对健康大有益处。鸡蛋的吃法很多，但水煮蛋可以更大限度地保留鸡蛋中的营养，且更易被消化吸收。