烹饪秘籍

1.腌渍萝卜条时，放入白砂糖和盐是为了腌出萝卜中的水分，而且会更入味。若放入保鲜盒，在冰箱中冷藏2小时以上，味道会更足。

2.小米辣起装饰作用，可根据自身喜辣程度决定用量。