烹饪秘籍

焯水时要依次放入山药、白萝卜和豆腐，中间各间隔30秒左右，顺序不可错，因为3种食材中，山药断生需要1分钟左右，需要最先放入，而白萝卜和豆腐过水即熟，可以后放。