1.将葡萄用水冲洗后放入碗中，加入适量清水，在水中加入面粉浸泡5分钟左右，用流水冲洗干净，沥干备用。
2.将奇异果洗净，用刀削去外皮，切成2cm见方小块备用。
3.将杧果洗净，从中间贴核剖开，取一半划十字刀，去皮切成2cm见方小块备用。
4.酸奶中放入腌渍好的酒渍果干酱，搅拌均匀，制成酸奶果干酱。
5.将葡萄、奇异果块、杧果块放入沙拉碗中，倒入酸奶果干酱拌匀装盘。
6.在沙拉上撒上腰果即成。
