1.将番石榴、青苹果、青柠檬在淡盐水中浸泡5分钟，清水洗净，沥水备用。
2.将青木瓜洗净后削皮、去子，切成0.5cm厚的薄片，加少许盐腌5分钟左右至出水，轻轻挤去水分后，放入沙拉碗中备用。
3.将番石榴对半切开，带子切成0.5cm厚的薄片，放入沙拉碗中备用。
4.将青苹果带皮切成4瓣，去核后切成0.5cm厚的薄片，放入沙拉碗中备用。
5.将青柠檬切成两半，将汁挤入小碗，倒入酸奶、蜂蜜拌匀，制成柠檬酸奶酱。
6.将柠檬酸奶酱和番石榴片、青苹果片、青木瓜片拌匀，装盘即成。
