营养贴士

营养贴士

茄子是为数不多的蓝紫色蔬菜之一,它的外皮中含有大量的多酚,这是一种抗氧化剂,能清除自由基,增强机体免疫力,还有很好的祛斑效果,因此最好带皮食用。