（1）性味归经：性平、寒，味甘。归脾经、胃经、肾经。
（2）功效及作用：具有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞、止汗、消肿止痛的功效。富含蛋白质、脂肪、淀粉、B族维生素、维生素E、氨基酸，其可溶性膳食纤维、铁、锰、锌等比一般谷物丰富。可用于肠胃积滞、绞肠痧、腹痛胀满、湿热泄泻、湿热淋浊、妇女带下等。(https://www.daowen.com)
