2.菜花
(1)性味归经:性凉,味甘。归脾经、胃经、肺经。
(2)功效及作用:具有补脾和胃,助消化,增食欲,生津止渴,补肾填精,健脑壮骨的功效。本品含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用菜花30g煎汤,频频饮服,有清热解渴、利尿通便的功效。(https://www.daowen.com)