1.鸡肉

（1）性味归经：性微温，味甘。归脾经、胃经。

（2）功效及作用：具有温中补脾，益气养血，补肾益精，健脾胃，活血脉，强筋骨之功效。鸡肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。鸡肉中蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对脾胃虚弱、营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。(https://www.daowen.com)