2.番茄的茎枝

番茄的茎多数品种为半直立性或半蔓性。茎基部木质化，需支架栽培。少数类型的个别品种为直立性，可无支架栽培。茎的分生能力强，每个叶腋都可发生侧枝，但花穗下第1侧枝生长最快。在不整枝的条件下，番茄能形成枝叶繁茂的株丛。

番茄的枝属假轴分枝，也称合轴分枝，茎端形成花芽。依据生长点的形态，可明显地观察到各生育阶段的差异。按顶芽生长习性，可分为无限生长类型（非自封顶生长类型）和有限生长类型（自封顶生长类型）。无限生长类型的植株，在茎端分化第1个花穗后，这穗花序下的一个侧芽生长成强盛的侧枝，与主茎连续而成为假轴（合轴），第2穗及以后各穗下的一个侧芽也都如此，故形成假轴无限生长。有限生长类型的植株，则在主茎生出3～5个花穗后，最上部一个花穗下的侧芽变为花芽，不再长成侧枝，故假轴不再伸长。