2.中量元素

更新于 2026年10月10日 版权声明
2.中量元素

(1)钙:钙是构成细胞壁的重要元素;钙与蛋白质相结合,是细胞膜的重要成分;钙对碳水化合物的转化和氮的代谢有良好的作用;钙能影响番茄体内硝态氮的吸收和利用;钙是某些酶的活化剂;钙离子能降低原生质胶体的分散度,并调节原生质的胶体状态,使细胞充水度、黏滞度、弹性以及渗透性等适合番茄生长,阻止养分离子和简单有机物外渗。

(2)镁:镁是一切绿色作物不可缺少的元素,是叶绿素的组成成分;镁是许多酶的活化剂,能加强酶的催化作用,有助于促进碳水化合物的代谢作用;镁参与脂肪代谢;能促进维生素A和维生素C的合成,有利于提高番茄品质。镁在植物体内移动性很强,是可以再利用的养分之一,可向新生组织中转移,一般在幼嫩组织中含量较高。(https://www.daowen.com)

(3)硫:硫是中量元素之一,是构成半胱氨酸、胱氨酸和蛋氨酸的成分,是构成蛋白质的重要元素。

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