春季养生——疏肝柔润膏
【药物组成】
中药煎剂:当归100克、炒白芍100克、生地黄100克、川芎30克、制何首乌120克、枸杞子100克、生麦芽100克、茵陈120克、茯苓100克、炒白术100克、百合100克、制香附120克、佛手60克、薄荷(后下)30克。
胶类药:龟甲胶120克、鹿角胶30克、阿胶50克。
调味药:生姜汁100毫升、蜂蜜100克、冰糖100克。
药物加减方法:睡眠欠佳者,加百合至200克,另加夜交藤200克;食纳欠馨者,加生山楂100克、炒谷芽200克;便秘者,加火麻仁120克、肉苁蓉100克。
【制备方法】
1.将中药饮片(除薄荷外)放入砂锅中,冷水浸泡约1小时,煎煮,先用大火煮开,再用小火煮30分钟,煎出药汁约300毫升,倒出。
2.将药渣添冷水继续煎煮,先用大火煮开,再用小火煮15分钟,煎出药汁约300毫升,倒入第1次的药汁中。
3.同上煎煮法煎煮第3次,水烧开后放入薄荷,再用小火煎煮15分钟,煎出药汁约300毫升,倒入前两次的药汁中。
4.把阿胶、龟甲胶、鹿角胶放入黄酒中浸泡去腥,待膏溶胀后,倒入煮好的清药汁中。
5.煎煮浓缩药汁,沉淀,离火待用。
6.将生姜汁、蜂蜜、冰糖冲入浓缩药汁中,用小火煎熬,不停地搅拌,熬至黏稠状。
7.离火,自然冷却。用洁净干燥的搪瓷罐、瓷罐、砂锅存放。若用砂锅存放,砂锅底最好抹一层麻油。存放于冰箱中。此为1个月左右的膏滋量。
【功效】养血柔肝,滋阴健脾。
【适用人群】尤其适用于肝阴血不足、脾气不健、精力不足的人群。
【用法用量】温水兑服,1次1匙(约15毫升),第1周早饭前空腹服用1次,从第2周起早饭前、晚睡前各服用1次。
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刘小姐毕业于北京大学,是个企业金领,经常工作到深夜,偶尔放个假也不能闲着,和朋友一起自驾游,聚聚会,一起逛街购物或者大吃大喝,总之,在生活方面很不规律。进入春季以来,刘小姐突然感觉食欲没以前那么好了,而且觉得精力好像也不如从前,到医院体检却没有查出任何问题。她的妈妈是我的老患者,这次跟妈妈一起来我这看病。
了解了刘小姐的情况以后,我为她分析目前导致这种状态的原因:“按照五行学说,春天五行属木,人体的五脏之中肝也属木,因而春天之气通于肝。在春天,肝气旺盛而升发,人的精神焕发,但如果肝的精血不充足,肝气便无力升发,所以会让你感觉精力不足,肝气不能正常疏泄,还会直接影响脾胃的消化吸收。因此,要想从根本上改变目前的状态,应顺应天时变化,对自己的日常饮食起居及精神等方面进行相应的调整。总之,春季养生的重点就是要养肝,养肝的前提就是要使肝的精血充足,这样肝气才能正常升发。”
刘小姐非常聪明,她很快就明白了我的意思,她说:“我也看过中医方面的书,中医讲究天人合一,春天草木发芽,万物生长,对人来说,肝气也要生长,如果肝本身得不到涵养,就会生病。”
我点点头,微笑着对她说:“你真聪明,说的完全正确。熬夜、劳累、饮食不规律都是暗耗精血的元凶,我来给你开1料补充精血、扶助肝气生发的膏方,用不了1个月应该就能恢复健康。”
刘小姐1个月后又来复诊,此时的她像变了个人,面色红润,黑眼圈也不明显了,她告诉我,她从来没吃过这么好吃的中药,以前春困特别明显,吃了这个方子后,中午感觉不到困了,心情特别好,食欲也很好,但她说饮食还是要稍微控制一下,否则会发胖。我告诉她适度便好,顺其自然便好。
注意事项
感冒、发热、腹泻等急性病忌服;忌服萝卜、辛辣刺激、油腻、生冷等不易消化的食物;孕妇忌服。