一、洋葱育苗移栽

洋葱生育期长，从播种到鳞茎收获约需150～160天，育苗移栽可以延长栽培季节，应用范围较广。

在冬季温暖、全年基本无霜的华南、云南南部和广西等地，晚秋育苗，定植后在冬季继续生长，于翌年春季收获。

在无霜期不少于200天、冬季不太冷的华北中南部、中原、华东和华中等地区，多采取秋季露地育苗，冬前定植，露地越冬，或在苗床越冬后于翌年早春进行定植。或在夏末秋初进行露地育苗，通过贮藏，于翌年早春定植；见表5-1。

在无霜期少于200天、冬季寒冷的东北、华北、西北地区，多采取保护地育苗，春季天气转暖后定，气候偏冷的地区，也可将幼苗贮藏越冬。特别是酒泉市农科院自1998年推广洋葱育苗覆膜移栽技术，并通过杂交洋葱品种的引进和栽培技术的改进，使洋葱（黄皮）产量由1998年的3～4吨提高到目前的8～9吨，面积不断扩大，甘肃已成为全国主要的洋葱生产区之一，并延伸到新疆、宁夏、内蒙古等地。见彩图5-1、彩图5-2。(https://www.daowen.com)

表5-1　不同地区栽培洋葱的种植季节

续表5-1