基腐病（Onion fusarium basal rot）
基腐病又叫根茎腐烂病，洋葱茎腐病、枯萎病等，农民形象称为“脱底”，即根系腐烂，鳞茎盘脱落。是由镰刀菌引起的一类世界性病害，也是洋葱上危害最为严重的病害之一。除为害葱类作物外，还可侵染多种植物（粮食、经济、药用及观赏植物），引起植物的根腐、茎腐、茎基腐、花腐和穗腐等多种病害。寄主植物达100余种，主要侵染寄主植物的维管束系统，破坏维管束，并在生长发育代谢过程中产生毒素危害作物，造成萎蔫、腐烂死亡，是生产上防治比较困难的病害之一。
（一）症状特点
1.萌芽期症状 萌芽期被感染，正在萌发的种子腐烂，或种子内部发生霉变。出土前感染可引起已萌发的种子缺乏活力，顶土能力弱，甚至引起幼苗死亡。
2.幼苗期症状 幼苗期根尖和部分根系呈现粉红色、最终变为黑色，根系碎裂死亡，并蔓延至茎部，引起茎部腐烂。地上部症状表现为叶片失绿发黄、并逐渐枯萎、死亡，发生倒伏。见彩图6-6。
3.生长期症状 生长期被感染，初期有1条或数条根系呈浅粉色，随着病害的蔓延，粉色加深，逐渐变为褐色至黑色，根系腐朽，腐烂继续发展，并向根盘蔓延，引起根盘和鳞茎腐烂。地上部症状明显，发病初期，被感染的植株表现生长不良，老叶的叶尖最先出现边缘不明显的黄化，并逐渐由叶尖向下蔓延，叶片黄花、坏死。见彩图6-7、彩图6-8。
4.膨大期症状 发病初期叶片首先表现失绿发黄、弯曲、卷缩，从叶尖逐渐向下干枯、坏死，单独或连片发生。最初是从土壤中的根部侵染，初期有1条或数条根系呈浅粉色，随着病害的蔓延，粉色加深，逐渐变为褐色至黑色，根系碎裂死亡，有时根系全无或仅存1～2条根系，鳞茎很容易被拔起，仅存的根系较粗壮。早期被感染的鳞茎与土壤接触点出现微红色或微紫色变色，在白洋葱上可明显见到。病害继续侵染至肉质鳞片，被感染的鳞片部位出现水浸状，并进一步蔓延至整个鳞茎，造成鳞茎腐烂，在鳞茎靠近土壤的病斑部位可见白色菌丝。容易与根蛆混合发生，并发生腐臭味。收获季节侵染，病菌会随鳞茎进入贮藏。大蒜和洋葱鳞茎在整个生长期均可发病，大蒜易感此病。见彩图6-9、6-10、6-11。
收获期被感染，在鳞茎底部出现褐色变色，收获期鳞茎不表现衰退，病源随鳞茎进入贮藏期。在贮藏期如果鳞茎裸露在水中或湿度过大，腐烂会出现。
（二）病原生物 洋葱基腐病是由尖孢镰刀菌专化型（Fusarium.oxysporum f.sp.cepae）引起，具有大分生孢子、小分生孢子、厚垣孢子。在PDA上培养，菌落突起絮状，菌丝白色质密。菌落粉白色，浅粉色至肉色，略带有紫色，由于大量孢子生成而呈粉质。菌落高3～5毫米，小型分生孢子着生于单生瓶梗上，常在瓶梗顶端聚成球团，单胞，卵形；大型分生孢子镰刀形，少许弯曲，多数为3隔。厚垣孢子尖生或顶生，球形。大分生孢子镰刀形，少许弯曲，有3～4个弯曲一致的隔膜。厚垣孢子淡黄色，近球形，表面光滑，壁厚，间生或顶生，球形，单生或串生，对不良环境抵抗力强。
镰刀菌属无性时期属于半知菌亚门（Deuteromycotina）、瘤座菌目（Hypocreaceae），有性时期为子囊菌亚门（Ascomycotina）、赤霉属（Gibberella）。常见产生毒素镰刀菌有九个种：1.禾谷镰刀菌（F.graminearum）；2.串珠镰刀菌（F.moniliforme）；3.三线镰刀菌（F.tricinctum）；4.雪腐镰刀菌（F.nivale）；5.梨孢镰刀菌（F.poae）；6.拟枝孢镰刀菌（F.sporotricoides）；7.木贼镰刀菌（F.equiseti）；8.茄病镰刀菌（F.solani）；9.尖孢镰刀菌（F.axysporum）等。
（三）发病规律 由尖孢镰刀菌引起的根茎腐烂病主要在洋葱茎干和大蒜瓣上侵染并传播。病菌以菌丝、厚垣孢子存活于土壤、病残体、杂草和带菌种子，成为初侵染源。借雨水、灌溉水传播蔓延。菌丝体、厚垣孢子可在土壤存活12年以上，厚垣孢子甚至可存活更久。菌丝可通过气孔、皮孔或伤口直接侵入。没有被感染的种子在萌发时就会侵染。根尖和正常的根系，生长了几厘米的根尖，或者已萌发的种子在早期生长阶段都会受到侵害。(https://www.daowen.com)
病原物在种子出土前菌丝分支穿过组织造成种子霉变，或菌丝通过表皮和皮层进入疏导组织，甚至进入茎的基础组织并继续扩散杀死幼苗。第二次侵染是由带菌鳞茎传播到土壤引起的。在贮藏期间病原物由鳞茎向鳞茎的传染不是主要的。贮藏期受侵染的鳞茎被损害，受到严重侵染的鳞茎腐烂，重量变轻。
病菌适宜生存的温度范围很广，从0℃～45℃均可生存，在轻微潮湿的土壤中适宜的温度范围更广。病害最适宜流行和传播的土壤温度是25℃～28℃，当土壤温度低于15℃不利于病害发展。
病原物在洋葱鳞茎和大蒜上侵染并传播，最先感染此病的是大蒜。洋葱在任何阶段都会被感染，并会直接穿透鳞茎并损伤根系茎盘，促进根蛆（delia antiqua）的发生和腐烂的加剧，见彩图6-12。因此，尖孢镰刀菌根茎腐烂病的发生呈现增加的趋势。见图6-1。
图6-1 镰刀霉菌侵染循环
（四）防治方法
1.忌重茬，合理轮作 选择无病菌苗床育苗。葱蒜类与禾本科作物轮作3～4年。
2.及时防虫 发生根蛆时，喷洒50%辛硫磷乳油或25%喹硫磷乳油1000倍液。
3.科学贮藏 洋葱鳞茎宜贮存在0℃～5℃条件下，相对湿度控制在70%以下。
4.药剂防治 移栽前用杀菌剂沾根可有效减少病害发生。发病初期可用72.2%普力克水剂700倍液、50%农利灵（乙烯菌核灵）可湿性粉剂1000倍液、70%恶霉灵可湿性粉剂3000～3300倍液、50%速克灵可湿性粉剂1500倍液灌根。