锈病（rust）

锈病可危害许多葱类作物，如洋葱、大葱、细香葱、分葱、韭葱、胡葱、韭菜、大蒜、薤，危害叶、叶鞘、花茎、花薹等。在世界各葱类主产区都对产量造成损失。

（一）症状　最初的症状是在叶片和花茎上形成特别微小的、圆形到拉长的白色斑点，随着病害的发展，斑点发展为1～3毫米长的椭圆形病斑，含有大量的橘黄色夏孢子，在表皮形成夏孢子的脓疱，严重的导致叶片变黄、萎蔫、干枯。之后深褐色的冬孢子形成。性孢子和锈孢子偶尔可以看到。在收获期造成鳞茎小、产量低。受到感染的鳞茎缺乏干燥的表皮组织的保护，收获时容易破碎。

（二）病原生物　在大蒜、韭、洋葱上引起锈病的是由葱柄锈菌（Puccinia allii）引起。葱柄锈菌具大环，单寄生，在单个寄主上可产生5个阶段的孢子。夏孢子球形到椭圆形，微黄色，具小刺。冬孢子2细胞，椭圆体到倒卵圆体，黑褐色。冬孢子梗接近无色，脆而短；孢子中壁（单细胞冬孢子）很多，近球形到卵形，孢子壁光滑、褐色。锈孢子椭圆形、具疣状突起。见彩图6-40。(https://www.daowen.com)

葱柄锈菌生命循环过程很复杂，包括了5个阶段。在春天和夏季，夏孢子的无性循环阶段产生大量的双核夏孢子，有性循环阶段产生褐色的冬孢子。冬孢子成熟时形成双核融合。萌芽的冬孢子形成原菌丝体，原菌丝体之后形成4个单倍体的担孢子。担孢子身体可以喷射以借助风进行短距离传播。基于在寄主叶片表面的萌发，导致产生橘黄色的锈菌性孢子器小滴，单倍体的性孢子能容纳菌丝。在性孢子像花蜜一样通过雨水和昆虫转移传播。两边接触后从性孢子上形成锈子器。萌发的锈孢子感染寄住的结果是形成夏孢子堆。

（三）发病规律　病菌主要以夏孢子堆和冬孢子越冬。夏孢子在有风的条件下可以传播很远。夏孢子萌发生长的温度范围是5℃～25℃，最适宜温度12℃～21℃，夏孢子萌发需要97%以上的相对湿度。相对湿度100%，温度在10℃～15℃致病率高。温度超过20℃或低于15℃可抑制病害发展。种植太密、太干、太湿、过度施用氮肥等均有利于病害发生。

（四）防治　选择排水良好的土壤种植。锈病通过空气传播致病，从被感染如植物残体上释放病原致病，轮作、与洋葱和韭葱间隔种植，清除洋葱田间的杂草病残体可降低病害发。药剂可选用43%戊唑醇悬浮剂3000～4000倍液、50%萎锈宁乳油700～800倍液、65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液防治。