表皮污斑和大蒜溃疡病(Skin Blotch and Bulb Canker of Garl...
(一)症状 洋葱表皮污斑和大蒜溃疡,主要为害大蒜的鳞茎,在贮藏期间的大蒜鳞茎上经常可见,剥开蒜瓣,在其上初生具紫红色边缘的小凹陷斑,后病斑扩大,凹陷更加明显,病斑上长出黑色丛霉状物,即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。在白皮大蒜品种较红皮大蒜品种易感。由于受到限制而在鳞茎上产生微小的美容斑,症状进一步发展,在表皮外面会产生炭黑色的微粒。表皮污斑影响市场销售。
鳞茎溃疡症状在于形成炭黑色,个别蒜瓣大面积发软,多出现在蒜瓣顶部和边缘。如果真菌不产生孢子,病变部位会显示褐色或淡褐色。花茎、叶和花都能感染。叶子的第一次传染是来自于幼苗,最典型的特征是叶子卷曲。
(二)病原生物 表皮污斑和鳞茎溃疡是由葱艾氏链格孢菌(Embellisia allii)引起,分生孢子是椭圆形或圆柱形的,通常在9~12微米×25~40微米,颜色是褐色的,有5个或更多的横壁,在最小的分生孢子上可明显看到壁很密。偶尔可以看到分生孢子有横隔膜或分支。分生孢子褐色弯曲的,或多或少有和轴的习惯。通常在30微米×50微米长,但是有时可长达100微米,罕见的有更长的。有一个或多个是黑色的,产孢细胞是轨迹单个的细胞。厚垣孢子很丰富。此外,甘蓝链格孢菌(Alternaria brassicicola)除引起十字花科蔬菜黑斑病以外,在洋葱种子繁殖过程中,该菌可在幼苗乃至种子上群集,带菌率高达37%~62%,成为重要种传病害,不仅影响采种质量,带菌种子发芽后还会发生猝倒病。(https://www.daowen.com)
(三)病害循环和流行 病菌以菌丝体或分生孢子在大蒜鳞茎上越冬,条件适宜时侵入蒜瓣引起发病。病害流行还没有详细的研究。菌丝生长的最适温度是25℃,能够产生分生孢子的温度是30℃,高湿促进病害的发生。潮湿、土壤黏重或重施肥料也会促进病害发生。如果有污斑发生,大蒜叶鞘带有病原会影响鲜蒜销售。
(四)防治方法 控制鳞茎溃疡最典型的用干燥法,在贮藏期保持空气干燥可减少病害发生;干燥少雨地区病害少于高雨水地区,在生长期注意水分控制;播种之前可用福美双杀菌。