4.稻田养鳅

（1）品种放养　以本地泥鳅品种和“台湾”泥鳅为主。推荐养殖生长快的“台湾”泥鳅，做到当年投苗当年达到商品规格，缩短养殖周期。鳅种放养时间以水稻栽插后为宜。放种前3～4天在坑、沟内施入有机肥4千克，培肥水质，然后每亩放3～4厘米的鳅种1万～1.5万尾。

（2）饲养管理　养殖泥鳅的稻田，环田沟上面要用防鸟网进行遮盖。鳅种放养后，投喂糠麸、豆饼、商品饲料等，前期日投饲量为泥鳅体重的5%～8%，以后为5%左右，饲料投放在沟、坑中。同时，根据水质情况及时追施肥料，每次追肥量15千克。

稻田应尽量少用农药，必要时选择高效低毒农药。保持水质清新，防止投饵施肥过量而影响水质。(https://www.daowen.com)

（3）病害防治　泥鳅的病害主要有水霉病、烂鳍病、寄生虫病、气泡病以及蛇、蛙、鸟等敌害生物，发生病害及时对症防治。

（4）捕捞　捕捞在水稻收割前进行。当水温降至12℃以下时要及时捕捞。一是将捕捞工具放在进水口，然后放水进田，泥鳅受流水刺激逆水集群于进水口附近，将预先设好的网具拉起便可将泥鳅捕获。二是把煮熟的牛、羊骨头或炒制的米糠、麦麸等诱饵放在网具或鱼笼中，用其香味引泥鳅入网。三是捕捞前先把鱼沟疏通，在夜间排水使泥鳅自动进入鱼沟或鱼坑，用小网捕获。