鸭的主要品种

（一）鸭的主要品种

根据鸭的饲养目的可将鸭分为蛋用鸭、肉用鸭、肉蛋兼用鸭和种鸭。

1.肉用型鸭

（1）北京鸭

北京鸭俗称白鸭、白浦鸭，属肉用型地方品种。原产地为北京西郊玉泉山一带，中心产区为北京市，主要分布于上海、广东、天津、辽宁等地，国内其他地区和国外亦有分布。

北京鸭初生重58～62克，150日龄公鸭体重3490克，母鸭3410克。开产日龄150～180天，年产蛋180枚。

（2）天府鸭

天府鸭是四川农大利用引进的肉鸭父母代和地方良种选育的大型肉用配套系鸭，广泛分布于四川、云南等十多个省市，具有强大的市场竞争力和广阔的推广应用前景。(https://www.daowen.com)

肉用鸭还有英国的樱桃谷鸭、澳大利亚的狄高鸭、中南美洲的癅头鸭、法国的奥白星鸭。

2.蛋用型鸭

金定鸭主产于福建龙海市紫泥镇金定村。成年公鸭体重1.76千克，母鸭1.78千克。母鸭110～120日龄开产，年产蛋280枚，舍饲可产300枚。金定鸭具有产蛋多、耐热、抗寒等特点。金定鸭尾脂腺发达，羽毛防湿性强、适宜河流、池塘、稻田放养。

蛋用型鸭还有绍兴鸭（别名绍兴麻鸭）、浙江麻鸭、荆江鸭、三穗鸭、山麻鸭、微山麻鸭、攸县麻鸭。

3.肉蛋兼用型鸭

高邮鸭，又称高邮麻鸭，原产于江苏省高邮，是我国有名的大型肉蛋兼用型麻鸭品种，系我国三大名鸭之一。成年公鸭体重3～4千克，母鸭2.5～3千克。仔鸭放养2月令体重达2.5千克。母鸭180～210日龄开产、年产蛋169枚。放养70日龄体重可达1.5千克。采用配合饲料，50日龄平均体重达1.78千克。高邮鸭耐粗饲杂食，适于放牧饲养。

肉蛋兼用鸭还有建昌鸭、林武鸭、大余鸭、白沙鸭又称白眉鸭、兴义鸭、巢湖鸭、四川麻鸭，广泛分布于四川水稻种植区。