第六节　曹　杏

曹杏（Armeniaca vulgaris Lam.‘cao’），为蔷薇科杏属植物杏中的鲜食品种。

一、品种来源

属于国内引种。

二、品种特性(https://www.daowen.com)

树势强，树冠较为开张，呈圆头型，结果枝多，短粗。7年生平均亩产量约为1500千克，平均果重约35克，最大果重可达62.5克。一般条件下曹杏于7月中下旬成熟，其采摘期约20天，可贮存7—8天时间。果实呈扁圆形，果顶圆，顶洼中深。缝合线中深，两半部不对称，甜仁，离核。果皮底色为橙黄色，阳面色泽鲜红，果肉橙黄色，近果核处略有一些微黄，皮薄、绒毛少，果肉柔软致密，但所含纤维极少，果肉含总糖9.17%，总酸1.30%，维生素C8.67毫克/100克，硒0.0037毫克/千克，钾3758.51毫克/千克。成熟一致，浆液多，味甜，香气较浓，适鲜食。

三、适宜种植范围

宁夏南部山区的彭阳县、西吉县，以及原州区东部的黄土丘陵沟壑区适宜种植此杏。