有一种物质叫作表面活性剂，它是一种能瓦解液体表面张力的东西。比如，我们滴一滴水在盘子上，水会结成一粒“小球”，但是如果我们滴上的是一滴含有表面活性剂的水滴，盘子上就不会出现刚才的那种“小球”，而是散成一摊水。表面活性剂能够渗透到脏污中，将污垢团团围住，等到清水一冲，脏污便被带入了水中。这样看来，表面活性剂是清除污垢的第一功臣。
