一  深翻改土

结合有机肥进行深翻改土是进行土壤改良的有效方法，通过大量增施有机肥可迅速改良土壤，同时为土壤提供肥料。改土不等同于施肥，改土主要目的是增加土壤有机质，改善土壤结构和理化性状，所用材料主要是经过腐熟的有机肥料。施肥主要是为土壤提供营养元素，可用有机肥也可用化肥，一般也不用深翻。

深翻方法有扩穴深翻、隔行深翻、全园深翻等。果树深翻改土最好在秋季，采收后就可以进行，一般和秋施底肥相结合，最好一次将底肥施足，将来就不用再追肥了。每次每亩用腐熟堆肥2～3吨，或农家肥3～5吨，或商用有机肥0.5～1吨。改土施肥的施肥量比正常施肥量大1倍以上，改土时将有机肥和表土混合均匀后施入（土肥的混合特别重要，否则有机肥都挤压在底层很难被分解利用），施肥部位在树冠投影范围内（图3-6、图3-7）。沟深为60cm、宽为60～80cm；挖沟时将表土、里土分开堆放，可先在沟中填入有机物（如树叶、秸秆、杂草等），再把各种肥料撒在表土上，经搅拌均匀后全部回填（最好能先回填2/3，接着浇上配好的微生物营养液，然后再回填1/3）并做成垄状，施基肥后在施肥沟内灌一次透水。

图3-6 将肥料和表层土混合均匀

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图3-7 将肥料和土回填到沟内

用3～5年时间把全园土壤改良完。挖沟可用人工也可用机械（图3-8），机械挖沟速度快，省工省力，也节约成本。机械改土时先将各种肥料撒在表层，然后用挖沟机挖一遍即可。改土完成后就不要再挖沟，改为全园浅翻施肥或表层撒施（表层撒施多在生长季降雨前应用）。改土完成后土壤会变得疏松，表面的肥料可以淋溶到地下，而且土壤的有机质增加以后蚯蚓的数量会大量增加，它是农民最忠实的帮手，可以把肥料运到地下。

图3-8 利用机械进行改土施肥

挖沟会伤害地下根系，不宜多次进行。每次改土施肥后都要马上浇水。