案是一种体形略长而且窄,又相对较矮的桌子。常见的有食案、条案等。案最早出现于新石器时代中后期,最初的形象与盘、板等一些承托的器具相同。由此得知,案最早的用途是用来盛食物或杂物的圆盘或木板。这其实和此后用以摆设物品的案的作用是一致的。圆形的案转变成长案,用作礼仪或祭祀的用具,在上面摆放食物、酒器或各种供品。随着社会的发展,案的形式也在不断地发展和变化。我们现在见于园林中的案大多都是长方形案的形式。根据其作用和形态的不同又分为平头案、翘头案、条案等几种具体形态。

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