维生素A缺乏症

更新于 2026年10月10日 版权声明
六、维生素A缺乏症

维生素A缺乏症是由于鸡缺乏维生素A引起的上皮组织角质化和角膜、结膜、气管、食管黏膜角质化,干眼病及生长停滞等为特征的营养缺乏性疾病。

【发病原因】

1)维生素A供给不足或需要量增加。

2)维生素A性质不稳定,非常容易失活,在饲料加工工艺条件不当时,损失很大。饲料存放时间过长、饲料发霉、烈日暴晒等皆可造成维生素A和类胡萝卜素损坏。

3)日粮中蛋白质和脂肪不足,不能合成足够的视黄醇结合蛋白质去运送维生素A,脂肪不足会影响维生素A类物质在肠中的溶解和吸收。

4)胃肠道吸收障碍,发生腹泻,或肝胆疾病影响饲料中维生素A的吸收、利用及储藏。

【临床症状】

雏鸡和初开产的鸡常易发生维生素A缺乏症。雏鸡一般发生在1~7周龄,若1周龄的鸡发病,则与母鸡缺乏维生素A有关。其症状为厌食,生长停滞,消瘦,嗜睡,衰弱,羽毛松乱,运动失调,瘫痪,不能站立;眼睑发炎或黏连,鼻孔和眼睛流出黏性分泌物,角膜混浊不透明,严重者角膜软化或穿孔失明;口腔黏膜有白色小结节或覆盖一层白色的豆腐渣样的薄膜,但剥离后黏膜完整无出血溃疡现象。成年鸡通常在2~5个月内出现症状,一般呈慢性经过。轻度缺乏维生素A,鸡的生长、产蛋、种蛋孵化率及抗病力受到一定影响,往往不易被察觉,公鸡繁殖力下降,精液品质退化,受精率低。

图示

维生素A缺乏症的示病症状

眼眶水肿并缺乏色素沉积(https://www.daowen.com)

【病理变化】

图示

维生素A缺乏症的示病变化

食道黏膜上出现许多灰白色小结节,严重者可融合成片,形成伪膜。实质是食道黏膜腺肿胀受到损伤,食道中出现相似小脓包的结果

【诊断】

剖检可见口腔、咽、食管黏膜上皮角质化脱落,黏膜有小脓包样病变,破溃后形成小的溃疡。支气管黏膜可能覆盖一层很薄的伪膜。结膜囊或鼻旁窦肿胀,内有黏性的或干酪样的渗出物。严重时肾脏呈灰白色,有尿酸盐沉积。小脑肿胀,脑膜水肿,有微小出血点。根据这些病变再结合饲养管理以及临床症状作出诊断。

【防控措施】

1)在采食不到青绿饲料的情况下必须保证添加有足够的维生素A预混剂。

2)全价饲料中添加合成抗氧化剂,防止维生素A储存期间氧化损失;防止饲料储存过久,不要预先将脂溶性维生素A掺入到饲料或存放于油脂中。

3)改善饲料加工调制条件,尽可能缩短必要的加热调制时间。

【治疗方法】

已经发病的鸡只可用添加治疗剂量的饲料治愈,治疗剂量可按正常需要量的3~4倍混饲,连喂约2周后再恢复正常。或每千克饲料5000单位维生素A,疗程为1个月。

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