2.二次蒸馏法

2.二次蒸馏法

（1）设备组成：

①初馏设备。包括初馏釜、冷凝器、油水分离器。

图30　初馏设备

②复馏设备。包括复馏釜、冷凝器、油水分离器。

图31　土耳其的复馏设备(https://www.daowen.com)

③低压蒸汽锅炉。

④馏出液盛装容器。

（2）工艺流程：

①初馏。向蒸馏釜内加入1/2蒸馏釜容积的水，按花水比1∶4加入玫瑰鲜花，加盖密封后开始加热。当有冷凝液流出时，调节冷凝液流出速度为a升/分钟，a为加入蒸馏釜内玫瑰鲜花重量（千克）的1/120。冷凝液温度控制在35℃，将油水分离器中流出的液体盛入容器中。蒸馏时间2小时。

②复馏。初馏4～5罐后，将馏出的液体倒入复馏釜内，加热。沸腾后，调节冷凝液流出速度为2a，冷凝液温度为35℃，将油水分离器中流出的液体盛入容器中（再与初馏液一起进行复馏）。蒸馏1小时。

③取油。将初馏油和复馏油分别取出，混合后除去水分即为成品玫瑰油。