第二单元　物质的量的认识

第二单元　物质的量的认识

知识目标

1.认识摩尔是物质的量的基本单位。

2.掌握物质的量、物质的质量、摩尔质量三者间的关系。

3.掌握有关物质的量、阿伏伽德罗常数、摩尔质量、物质的量浓度的简单计算。

能力目标

学会溶液配制的基本技能，能独立完成实验。

素质目标

由物质的量概念的建立，理解微观和宏观的相互转化是研究化学的科学方法之一。

生活常识

波尔多液

法国的波尔多盛产葡萄，所以“波尔多葡萄酒”驰名天下。但在1878年，名为“霉叶病”的植物病害狂扫波尔多城，许多葡萄园很快变得枝叶凋零，面临危机。园主们心急如焚，却无计可施。

一位细心的大学植物学教授米拉德（Pierre-Marie-Alexis Millardet）发现公路旁的葡萄树郁郁葱葱，丝毫未受到霉叶病的伤害。经过观察发现这些葡萄树从叶到茎都洒了一些蓝白相间的东西，经打听，才知是园主为防馋嘴的过路人偷吃而洒的“毒药”，由熟石灰与硫酸铜溶液混合配制而成。于是米拉德在杜扎克酒庄进行了试验，发现这的确是对付霉叶病的好农药，并在1885年将他的发现公之于众，推荐使用波尔多液来对抗霉叶病。从此，波尔多地区又变成了“葡萄园世界”。这种农药以“波尔多液”命名，广泛流传于世界。该农药的化学原理是熟石灰与硫酸铜发生化学反应，生成碱式硫酸铜，它具有很强的杀菌能力。