高脂血症、高血压与心脏病
美国心脏病学杂志主编William C. Roberts 博士说，对于动脉粥样硬化斑块的形成，唯一风险因素是胆固醇，尤其是血液中的低密度脂蛋白胆固醇。低密度脂蛋白之所以被称为“坏”胆固醇，因为它是把胆固醇运送到动脉中的载体。Roberts 博士在他的《全是由于胆固醇，笨蛋》一文中指出冠心病唯一真正的危险因素是胆固醇［7］。即便肥胖、有糖尿病或吸烟，但只要血液中的胆固醇水平足够低，就不会有心脏病。
理想的低密度脂蛋白胆固醇水平可能是50 或70 mg/dL，越低越好。这个数值是一般刚出生时候的水平，也是大多数没有心脏病人群的水平，降低胆固醇水平可以阻止心脏病的进展［8］。著名的弗雷明汉心脏研究发现［9］，低密度脂蛋白胆固醇为70 mg/dL，总胆固醇水平为150 mg/dL，没有因心脏病而死亡的报道，人们控制总胆固醇的目标应该是低于150 mg/dL。如果这个目标得以实现，西方国家的心脏病将基本消除［10］。
（1）FMD 或生命重启（LR）模式可快速降低血脂和血压
在第7 章描述的FMD 或生命重启（LR）模式中，通过热量限制（降低2/3的热量摄入）与升阳功法八段锦、瑜伽打坐式烛光冥想及经络电疗的结合，可以快速降低因血中胆固醇（TC）和/或甘油三酯（TG）过高或高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）过低造成的血脂异常，这些指标是高脂血症的主要特征。高脂血症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素，也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素，而高血压常伴有心、脑、肾等重要脏器的损害，严重威胁人体健康。
如图11.5所示，在经过FMD 或7 天生命重启（LR）之后，95%以上高血脂/高血压参与者（n=18）的血脂和血压指标得到改善，其中甘油三酯平均下降＞8 mg/dL、总胆固醇下降＞11 mg/dL，LDL 下降5 mg/dL，HDL 的下降水平与对照组基本相同，收缩压下降5 mmHg，舒张压下降3 mmHg。这些指标的改善，有利于降低心脏病的风险，有明显的健康促进作用［11］。
图11.5 LR 可改善血脂和血压指标
（2）干细胞疗法可有效治疗高血压和脑梗死后遗症
在北京某健康医学中心接受干细胞分泌因子治疗的高血压患者中，有86%（n=69）血压恢复正常并保持稳定，脑梗死后遗症患者中有81%（n= 56）得以康复，能正常生活（图11.6）［12］。
图11.6 使用干细胞分泌因子治疗高血压和脑梗死后遗症
（3）H 型高血压的营养干预
根据最新研究进展，健康成人空腹血浆半胱氨酸平均水平在5～15 μmol/L。同型半胱氨酸（HCY）水平≥10 μmol/L，属于高HCY 血症；伴有高HCY 的高血压，被称为“H 型高血压”。 引起HCY 升高的原因主要有：①甲硫氨酸摄入过多，即动物蛋白摄入过多；②维生素B6、B12 与叶酸摄入不足，尤以叶酸摄入不足密切相关；③肾功能不全致含硫氨基酸排泄障碍；④甲状腺功能减退；⑤与遗传代谢有关。HCY水平升高带来的危害主要有：HCY 是甲硫氨酸的中间代谢产物，它对血管内皮细胞产生毒性作用，引起血管内皮功能紊乱或危害，脂质过氧化，并增高血中血小板的黏附性，从而导致动脉硬化斑块的形成。HCY 可刺激动脉平滑肌细胞过度增长，干扰血管平滑肌的正常功能，促进平滑肌老化、组织纤维化及变硬，导致动脉粥样硬化，心脑血管疾病剧增［13］。
北京某健康医学中心的H 型高血压营养素干预方案，主要是根据基因检测结果，参考不同营养素的功效，进行个体化定制。表11-1是不同营养素在降低同型半胱氨酸中的功效，表11-2是健康医学的几种备选干预方案。
表11-1 营养素降低不同水平同型半胱氨酸的参考值
表11-2 不同基因型H 型高血压的营养方案
案例
患者P-16 的基因检测结果如图11.7所示。
该患者的基因序列分析表明MTHFR 基因的位点携带有害的多态性变异，导致叶酸代谢和利用能力不足，而且维生素B12 代谢和利用能力也不足。患者在罹患高血压的同时，血同型半胱氨酸水平也已增高，很可能与此基因变异有关，需要采取积极的干预措施。
图11.7 患者P-16 的基因测序结果
·干预方案
根据该患者的血压水平、血同型半胱氨酸水平和基因检测结果，最适合的营养干预方案为：每日补充5-甲基四氢叶酸、甲基维生素B12、维生素B6、锌、TMG 的营养组合，持续三年。
最初3 个月的补充建议剂量为：
5-甲基四氢叶酸 1 200 mcg
甲基维生素B12 1 000 mcg
维生素B6 75 mg
锌 15 mg
TMG 2 500 mg
之后每三个月检测一次血同型半胱氨酸水平，根据检测结果调整剂量。该患者在半年后血压恢复正常［14］。
（4）通过特殊节食（柔性辟谷）改善高血压
健康医学改善高血压的另一种方法，是使用特殊益生元代餐（配料为膳食纤维、虫草多糖、人参多糖、灵芝多糖、海藻多糖、猴头菇多糖、枸杞多糖），对原发性高血压患者进行为期7天的节食干预。节食期间每餐10 g益生元代餐，3～4餐/天，温水冲饮或口服含化。7 天后志愿者的收缩压为（118.40±5.92）mmHg，比干预前的（125.30±12.05）mmHg 显著下降；舒张压为（75.56±2.32）mmHg，比干预前的（77.25±4.72） mmHg 亦显著下降 ［15］。