来就发农庄

来就发农庄

到来就发农庄可以有好几条路线，可以从上三丫桥过来，也可以顺着阜沙绿道从农田小路过来，一路上欣赏路边的鱼塘、田园风光，来到东闸桥，拐个弯就到了。

别小看这间农庄其貌不扬，可是内有乾坤呢。进门两边有个蓄水池，池里面养了好几条鱼。店主说，这个鱼池意在给塘鱼瘦身，撇掉塘鱼身上的泥味，烹饪起来味道会更好。另外，这里的醉鹅可是沙田水乡烹饪大赛十佳菜品之一，味道非常棒。

作为无肉不欢的“吃货”，我们一坐下就点了一只“栋企鸡”。

“栋企”，阜沙话是站起来的意思，也就是说这是一只站起来的烤鸡。把鸡竖起来烤利于均匀受热，使表皮更加爽脆，肉质更加嫩滑。小球向我投来崇拜的眼光。没办法，作为资深“吃货”，烹饪知识我最叻！哈哈！

不一会儿，菜就上桌了。我们一人手撕一只鸡腿，肉质好嫩滑，皮包裹着超级多的汁。一只鸡腿让我满血复活！再来一口无污染的上汤时蔬，简直再满足不过了。

地址　阜沙镇阜东村东胜西路a1号

◇栋企鹅

◇大盘鱼

◇自养鱼池

如何去

驾车沿阜沙大道行驶至上三丫桥，然后沿万阜三街由北向南行驶，就可达到来就发农庄。