目　录

前言

项目1　冷拼原料的选择

任务1　常见蔬菜原料的选择

1）白萝卜

2）胡萝卜

3）青萝卜

4）心里美萝卜

5）老南瓜

6）青南瓜

7）金瓜

8）茭白

9）小青瓜

任务2　冷拼原料按色彩分类

1）红色类原料

2）黄色类原料

3）绿色类原料

4）白色类原料

5）黑色类原料

项目2　叶类造型

任务1　芭蕉叶

1）原料

2）工具

3）制作过程

任务2　树叶

1）原料

2）工具

3）工作过程

任务3　荷叶

1）原料

2）工具

3）工作过程

项目3　花卉类造型

任务1　月季花

1）原料

2）工具

3）工作过程

任务2　牡丹花

1）原料

2）工具

3）工作过程

任务3　荷花

1）原料

2）工具

3）工作过程

项目4　蘑菇、鱼虫类造型

任务1　蘑菇

1）原料

2）工具

3）工作过程

任务2　蝴蝶

1）原料

2）工具

3）工作过程

任务3　金鱼

1）原料

2）工具

3）工作过程

项目5　鸟类造型

任务1　锦鸡

1）原料

2）工具

3）工作过程

任务2　鸳鸯

1）原料

2）工具

3）工作过程

任务3　天鹅

1）原料

2）工具

3）工作过程

任务4　喜鹊

1）原料

2）工具

3）工作过程

任务5　公鸡

1）原料

2）工具

3）工作过程

附录

附录1　冷拼用雕刻部件

鸟爪

锦鸡头

附录2　创意作品欣赏