糖尿病患者能吃米饭、馒头等主食吗

每顿主食都要有米饭、包子、馒头等谷薯类主食，这是我国居民碳水化合物的主要来源。在总能量适当的基础上摄取合理比例的碳水化合物，有利于提高胰岛素的敏感性和改善葡萄糖耐量，还可以防止机体因蛋白质过度消耗和脂肪过度分解而导致酮体生成。特别是糖尿病患者，因害怕影响血糖而不吃米饭、馒头等主食的方法是错误的。患者应适当控制主食（米、面、玉米、小米、荞麦等）量。在一般情况下，休息的患者每天250～300g；轻体力劳动者每天350～400g；重体力劳动者每天450～550g。待血糖下降和尿糖（+）减少后，每天可适当增加主食25～50g。主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。患者要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定，主食固定；病情波动，及时调整。要灵活掌握，使体重维持在标准范围之内。(https://www.daowen.com)

选择多样化、营养合理的食物，就是要每日均衡摄入谷薯类以及肉、蛋、乳制品、蔬菜、水果、豆制品等，不偏食。合理搭配，做到主副食搭配、粗细搭配、荤素搭配等。