原料
山药200克，苹果、圣女果、猕猴桃各适量，桂花酱、冰糖、水淀粉、清水各适量
做法
1 山药洗净，去皮，切段，汆熟，过凉后放入碗中。
2 苹果、圣女果、猕猴桃均切小丁。
3 锅置火上，加入清水和冰糖，待冰糖化开后加水淀粉勾芡，再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻，出锅后将其倒在山药上即可。
