原料
银耳30克，麦冬12克，淀粉、冰糖各适量
做法
1 银耳用温水泡2小时，发好后去蒂，洗净。
2 麦冬加水煮20分钟，去渣留汁。
3 将银耳加入麦冬汁中，用小火炖烂，加淀粉及冰糖调匀，煮沸即可。
贴心小提示
·此羹有润肺养阴的功效，适用于肺阴虚哮喘。
