原料
白萝卜、面粉各250克，猪瘦肉100克，植物油、葱花、姜末各适量，盐少许
做法
1 白萝卜洗净，切细丝，入油锅炒至五成熟，盛起。
2 猪瘦肉剁蓉，与白萝卜丝、葱花、姜末和少许盐一起调成馅儿。
3 面粉加水和匀，分成数个等大的剂子，擀成薄片，放上馅儿制成夹心小饼。
4 锅中烧热油，下小饼烙熟即可。
贴心小提示
·此饼适用于饮食积滞引起的厌食症。
