感受器和感觉器官

感受器是指分布在体表或组织内部的一些专门感受机体内、外环境改变的结构或装置。例如，视网膜中的视杆细胞和视锥细胞是光的感受细胞，耳蜗中的毛细胞是声波的感受细胞等，这些感受细胞连同它们的非神经性附属结构，构成了各种复杂的感觉器官，如眼、耳等。

感受器有不同的方法来分类。根据感受器的分布部位，可分为内感受器和外感受器；根据感受器所接受刺激的性质，可分为光感受器、机械感受器、温度感受器和化学感受器等；还可根据刺激物的不同和它们所引起的感觉或效应的性质来分类，据此区分出人体的主要感觉类型和相应的感受器（表11-1-1）。

感觉器官是感受器及其附属结构的总称，是机体感受刺激的装置。人体最重要的感觉器官，如眼、耳、前庭、嗅、味等器官，都分布在头部，称特殊感觉器官。

表11-1-1　人体常见感觉类型和相应的感受器