肉牛育肥后期以沉积脂肪为主,主要提供能量饲料,但不能大幅降低豆粕喂量,因为一是育肥后期仍会长肌肉,而肌肉的生长也需要大量蛋白质,二是蛋白质还是细胞组织的重要组成部分,即便育肥牛后期仍需要大量蛋白质,一旦蛋白质饲料供应不足便会影响育肥牛的正常生长及健康。