养牛专业育肥和自繁自育哪个好?

20.养牛专业育肥和自繁自育哪个好?

(1)专业育肥的优缺点

优点

①周期短:只要前期准备工作(圈舍、资金、草料、人员等)做好,每年可以出栏2~3 批育肥牛,资金回笼较快。

②盈利时间短:因为养殖周期短,所以育肥牛基本可以实现当年投资当年收益。相反自繁自育收益过程会比较长,基本会跨年度。

③养殖时间自由调整:育肥牛出栏后,养殖户可以根据季节选择,购置下一批架子牛来育肥。

缺点

①局限性:牛源不方便,如果当地没有好的牛源,就需要异地购买。异地购买的不利因素:一是增加购买和运输成本,二是发病率高。

②易错过行情:育肥牛出栏的时间是有限制的,也许这批牛出栏时正好赶上行情不好,但又不能过分压栏;而行情好时又没有合适的牛出栏。这些情况就造成了养殖收益低。

③疫情复杂:因为育肥牛大都是异地育肥,疫病情况复杂;再加上长途运输应激等情况,很容易造成购进的牛感染多种疫病,影响收益。

(2)自繁自育的优缺点

优点

①疫情易控制:牛犊从出生到出栏一直在同一养牛场,不与外界牛接触,疫病种类相对稳定,只要做好防疫将不会发生较大疫情。同时无运输应激、饲料过渡、环境应激等,会减少疫病发生。

②效益稳定:自繁自育节省了购买和运输犊牛的成本,没有运输损伤、应激等附加成本,而且犊牛价格上涨不会影响养殖效益,自繁自育的养牛户基本每个月都会有出栏,不会错过行情。

③犊牛质量可靠:自繁自育可以保证品种质量,易保留优质的犊牛,同时可以制订出合适灵活的饲养方案,同时避免外地购牛的风险。

④繁育补贴:目前国内多个地区都设有繁育牛见犊补贴,可以为养牛户节省部分成本。

缺点

①配种难:母牛养殖数量较少,营养缺乏或日粮不能合理搭配的情况下,发情症状不明显或产后不发情,另外,配种员人工授精技术不熟练,母牛不能及时受孕,配种将成为一大难题。

②周期长:自繁自育周期较长,需要较长时间才能看到效益。青年母牛,配种后需要9.5 个月产犊,犊牛需要饲喂1.5~2年才能出栏,需要2.5年以上才能见到效益。当然第一胎过后,效益周期将会变为1年多。

③资金压力大:除周期长外,自繁自育资金压力较大。一头优秀青年母牛成本价格在1 万元以上,2.5年见效益,母牛需要饲养成本5 000 元左右,犊牛到出栏需要饲养成本5 000 元左右。计算母牛成本、饲料成本超过2 万元,加上圈舍、人工等成本,一头母牛需要准备3 万元的饲养成本。