火炉房里的事情
摇啊摇,摇啊摇,摇大
捡柴烧。一日捡一担,十日捡一櫵。又有卖,又有烧,还有门口一大櫵。
——赣西童谣
冬天渐渐深了,乡村里该收拾进屋子里的东西都已经收拾进来。青年人和做丈夫的还有进城赚钱谋生的任务,老人和妇女们可不同了。天晴的时候,各家门前的坪地是最好晒太阳的地方。三五张竹椅、一两件织了一半的毛衣、一条黄狗、一只猫,陪着大人们安静地享受着阳光。而李子他们这伙小孩子们,当然早已经到田野草垛边疯玩去了。如果下雨,大家便会躲进“火炉屋”里烤火。堆在杂屋里好大一堆的木柴是头一年就预备下的,已经干透了,随便扔一把到火塘里,都能烧出旺盛的火苗。但是,人们并不总是守在自己的家里,清闲下来了,要相互走动啊。出得门来,不管是来到李大婶还是张大娘家,女人们在厅堂里也都不停留,直接就往烤火的杂屋里走去,然后是一阵椅子响动的声音。坐下来了,围着火就开始说话,往往这一坐就是小半天。等到一看时间,哎呀,已经快到做饭时间了,嘴里嚷着:“该回家去做饭了。”嚷着是嘴巴的事,但是屁股却并不离开椅子。主人家当然会说:“还早呢,再过半个小时去做饭正好。”于是接着有一句没一句地说话。半个小时过去了,主妇们这才分头去忙乎着将午餐做好。到了下午,收拾好厨房,故事继续,这李大婶张大娘又回过头到别人家烤火闲聊来了。
李子一直很奇怪,是不是因为柴火,农村才成其为农村。冬天到来后,火塘里的柴火烧起,乡村的气息都要更浓一些。这主要来自柴火的味道,飘在北风中、弥漫在空气中,无处不在的柴火味道,让龙潭村有了鲜明的个性。有一段时间,李子几乎是深深迷恋上了这种淡淡的柴火味,在龙潭村的小路上慢慢地慢慢地走,感受着随风飘来的柴火的气息。
其实更浓郁的柴火气息在一家一户的火炉房里,在冬天的夜晚时光。
冬天的龙潭村,天色总是暗得太早。吃过晚饭,六点还不到呢。外面的冷风冷雨中没什么可玩可做的,一家人便窝在火炉房里烤火。添一把干柴进火塘,李子总是喜欢拿着火钳在那里拨弄来拨弄去,有时成功地将火烧旺,有时却烧出满屋子的浓烟。
李子弄得满屋浓烟的时候,父亲就会瞪他一眼,接过火钳,三下两下将柴火重新烧旺,火旺起来,烟自然就没有了。停止了被烟熏呛出来的咳嗽,父亲一边拿着火钳做示范,一边告诉李子:“人要虚心,火要空心。”
李子不愿意听父亲的教育,便跑出去拿了几个红薯过来。龙潭村家家户户都种红薯,秋天里收获的红薯堆在家里就像一座小山。猪吃掉一些、制作红薯丝和淀粉用掉一些,到深冬的时候,还剩下不少,可以用于制作红薯片和红薯米果等过年的小吃果子。不过李子拿红薯可不是为了制作小吃,他要趁着烤火的时间来煨红薯。
回到火塘边,李子用火钳扒拉着带火星的灰烬,堆在一旁,然后将红薯摆进去,再扒过来更多的热灰掩埋住红薯,怕温度不够,干脆又将火塘里正在燃烧的柴火整体移到靠近埋着红薯的这一角。
过了大概半个小时,李子扒开灰烬后,红薯表层已经是灰黑色了。小心地将红薯夹出火塘,稍微冷却,剥掉表面被烤焦的那一层,整个火炉房里的人都被金黄、喷香的红薯深深地吸引。那种浓郁的香甜味道,李子可以回味老半天。吃煨红薯一定要小心,既要防止被烫到嘴巴,又要小心别被焦黑的表皮和灰尘弄脏脸蛋。不过,再怎么小心,两个红薯吃完,李子依旧是满嘴满脸的污黑,被父母催赶着去洗脸。(https://www.daowen.com)
煨红薯虽好吃,父母也不让李子多吃,因为他们认为,火里煨出来的东西,“火气”太重,对身体不好。
不煨红薯的时候,李子在火炉房氤氲的柴火味中就觉得无所事事了。幸好,爷爷给他准备了新奇的游戏。爷爷先是要李子找来几根香烛燃烧后剩下的“香棒竹签”,在火塘旁一边烤火一边随手将竹签折成三四截,不过并不彻底折断,而是做成折而不断的关节样子。然后,爷爷从鸡窝里捡一根长长的鸡毛,左手拿着竹签,右手拿着鸡毛靠近竹签被折弯垂下的部分逗弄,嘴里神神道道地念着:“土地公公土地神,土地公公快显灵。呔!踢一脚。”
李子目不转睛地盯着爷爷的动作和竹签,惊奇地发现,随着爷爷口中的念诵和鸡毛的逗弄,被折的竹签最下面一截还真的猛地往前晃动,还真像是在踢脚。多试了几次之后,李子很快就学会了这个神秘的小游戏。
这个游戏绝大多数情况下都能成功,不过偶尔也有失灵的时候。每逢这时,爷爷就会告诉李子,这是因为土地神外出给村民们找丢失的鸡鸭去了,没空到火炉房里来玩耍。
奇怪的是,这个游戏只有在冬天的火炉房里玩才能成功。
李子不信邪地在厅堂和屋外尝试过好多次,竹签的粗细、长短,包括折的位置和形状,乃至鸡毛的颜色都一样,手上的动作以及口中念叨的话也分毫不差地学着爷爷的样,但无一例外地都失败了。
其他季节里,李子也曾在火炉房里做过同样的尝试,结果依旧是失败。这时冬天已经过去,春天到来了,立春过后的春夜依旧寒冷,细雨将空气都变得湿漉漉的。
春天的夜里,火炉房再请不来土地神表演“踢一脚”的游戏,但坐在火塘边烤火的人们耳边多了很多种虫鸣。龙潭村的农家火炉房一般都是建在正屋的后面,靠近山坡,只要立春一过,夜间的虫鸣就多起来,很奇怪的穿透音,单调地传到烤火的人们耳中。除了虫鸣,春夜里偶尔还能听到后山的“金鸡”叫声。爷爷告诉李子,金鸡是守护金子的一种野禽,能听到它的叫声,说明后山上一定埋着金子。不过金鸡只是在夜间偶尔叫几声,并不告诉人们金子具体埋在什么位置。这一点,让李子觉得特别遗憾。
方言小贴士

:一般代指家庭中排序最末、年龄最小的那个人,有宠溺的意味,在这里指小宝宝、小孩子。
櫵:“堆”的意思。