二、特征特性

玉竹对环境条件的适应性很强，喜凉爽潮湿荫蔽环境，耐阴性强，耐寒，怕积水和强光直射，强光照会使叶片灼伤。在海拔600～1000米的低山丘陵或谷地均可生长，海拔超过1000米生长不良。玉竹对土壤条件要求不严，土壤以土层深厚、排水良好、疏松肥沃、富含腐殖质的砂质壤土为好，土壤pH值5.5～6最适宜。玉竹喜湿润、畏积水。一般应选择湿度适宜的地方，太黏重、排水不良、湿度过大的地方及地势高燥的地方不宜种植。忌连作，前茬以豆科及禾本科作物为好，不宜在辣椒茬后种。

玉竹整个生长周期为210～230天，温度在9～13℃时，从根茎出苗；18～22℃时现蕾开花；19～25℃时地下根茎增粗，为干物质积累盛期；温度下降到20℃以下时，果实成熟，地上部生长缓慢。水分对玉竹生长较为重要，一般全月平均降水在150～200毫米时地下根茎发育最旺，降水在25～50毫米以下时，生长缓慢。种子上胚轴有休眠特性，低温能解除其休眠，胚后熟需25℃ 80天以上才能完成。故要使种子正常、快速发育，必须先将种子置25℃条件后熟80～100天，然后置0～5℃条件下1个月左右。再移至室温下，就可正常发芽。但目前生产上一般不用种子繁殖。种子寿命为28天。玉竹的生产周期为3年，超过3年地下新根茎形成而老根茎腐烂，影响产量。