二、特征特性
(一)形态特征
迷迭香株型分匍匐型和直立性。叶革质对生,无柄,线性似松针状,叶面深绿色,叶背银白色,有细茸毛,叶缘稍向内反卷。全株具有芳香气味,春夏季开花。匍匐型迷迭香株高30~60厘米,硬质茎,分枝扭曲及涡旋状,横向生长可达1米左右。叶片偏小,一年可开花4~5次,且4~5月最多。直立型迷迭香一年生株高60~80厘米,多年生株高可达2米,树冠膨大成球形,茎成熟后木质化,木质化茎呈圆柱形,被覆白色毡状茸毛,表皮暗灰色不规则纵向开裂、褐色、多分枝、表皮粗糙。叶片对生,相邻节间叶片呈90°,叶上表面常绿有光泽,下表面有茸毛,革质有鳞腺,叶先端钝,基部渐狭,长3厘米左右;叶背主脉凸出,叶缘略呈反卷。花近无梗,对生,生于枝条顶端组成总状花序,花色有粉红、蓝、白等,苞片有小柄,花萼卵状钟形,二唇形,上唇椭圆形,全缘具有很短3齿,下唇2齿。花冠蓝紫色,雄蕊一长两短,着生于花冠下唇的下方,长的两枚雄蕊发育,子房两室,药室平行,仅一室能育,果实为很小的球形坚果,长约2毫米,卵圆形或倒卵形,黄褐色。多年平均结实率为11.1%,种子千粒重0.7g左右。
(二)生态习性
迷迭香属长日照植物,全年光照2000小时以上为宜,种植地宜选向阳缓坡地带,光照是影响迷迭香生长的重要因素,光照不足影响精油及其抗氧化物有效成分的质量与含量,当光照过强时迷迭香纤维素含量较高,质硬影响品质。迷迭香喜温耐旱,但是不耐涝;最适温度为15~30℃,温度过低时生长缓慢,高温高湿情况下极易死苗。迷迭香耐旱贫瘠,幼苗时喜湿润环境,随着植株发育根系生长较快,水分需求降低,迷迭香对土壤肥力要求不高,在偏酸或偏碱的环境均能良好生长,生长上常选疏松、排水性好、透气性好的沙壤土进行种植。迷迭香在生长期对肥料不敏感,在苗期可根据土壤条件施少量的速效肥和复合肥,采收后追施氮肥,施肥方式可采用隔株穴施或机械条施。

图10-2 泸溪迷迭香