产业发展面临的主要问题

铁皮石斛品种选育、组织培养、设施栽培等人工栽培关键技术已取得了突破性进展，并迅速推动相关产业的发展。但是，铁皮石斛质量安全控制技术明显滞后，如传统鉴别技术，由于石斛在形态及组织构造上的差异较小，标准难以量化，同时该属植物主要依靠昆虫传播花粉，并能种间自然杂交，导致属内、种内分化复杂而多样，种质与药材样品鉴定十分困难，至今没有建立公认、可信的真伪与优劣鉴别技术。铁皮石斛质量评价多停留在总多糖指标上，而一些研究结果表明，许多非铁皮石斛药材多糖含量比铁皮石斛要高得多，用总多糖来衡量铁皮石斛真伪与优劣显然不够全面。对药材质量控制的关键环节，如采收期，药典规定“全年可采”，描述很不科学，产地加工与炮制研究更少。