二、施肥管理

（一）幼年树施肥

枇杷幼年树因根量少，根在土壤中分布浅，扩展慢，此期间的施肥原则应是“薄肥勤施”，施肥养根，用肥引根，促进根系的发展。幼年树全年每株施腐熟稀人畜粪或沼液20～30千克、尿素0.3～0.6千克、氯化钾0.2～0.4千克，要求3～5月每隔10天施肥1次。施肥的方法是将肥料溶于水后施入或开浅沟施入，也可与腐熟人畜粪尿或沼气液渣配合施入。

（二）成年树的施肥

1.壮果肥

枇杷果树追施壮果肥应在3～4月份谢花后果实迅速膨大前施入。全部用速效性复合肥料，施用量应占全年施肥总量的10%～20%，除氮肥外，还应特别注意追肥磷钾肥，促进春梢抽发充实和幼果膨大。将复合肥撒施于根际土表，并轻度耕锄，经由雨水或浇水侵入土中，或将肥料溶于水，而后浇入根际即可。追施壮果肥的同时增加2～3次根外叶面喷肥，供幼果膨大需要，提高当年鲜果产量和果实品质。

2.采果肥

在5～6月份采果前后施入，结合扩穴改土进行。要以有机质肥为主，充分施入厩肥、粪肥、鱼肥、饼肥、沼渣、生活垃圾及作物茎秆等，并加入适量钙镁肥，供给树体所需的大量元素和微量元素，用量占全年施肥量的50%～60%。

3.花前肥

枇杷施用花前肥是在9～10月份，此期正值花穗开始抽出（即开花之前），尽管树体内积累了一定的营养，但仍不能满足这时生殖生长对营养的要求，所以必须适当补充复合肥和钾肥。施肥量占全年施肥总量的20%～30%，一般成年树每株施入复合肥2～4千克。