误区2：因噎废食，急于求成

有些患者简单地把糖尿病饮食疗法等同于“少吃挨饿”，为了控制好血糖，急于求成，自作主张少吃甚至不吃，特别是经常不吃早餐，这也是一个非常常见的误区。糖尿病的饮食疗法是指适当地限制总热量的摄入，同时，要注意保持营养平衡，而绝非忍饥挨饿或者严重偏食。

不按时进餐很容易诱发餐前低血糖，而且少吃一顿，下一顿饭量必然增大，进而导致血糖控制不稳定。人在过度饥饿或低血糖状态下，体内的升糖激素分泌会增加，促进糖原分解及糖异生，会出现低血糖后跳性高血糖，导致血糖的波动，不利于糖尿病患者控制血糖水平。

如果少吃或不吃，人体活动的能量只能靠分解脂肪来供应，脂肪分解后可产生酮体，有可能导致酮症酸中毒。此外，少吃或不吃会导致营养摄入不足，造成患者身体抵抗能力下降，更容易感染其他疾病。(https://www.daowen.com)

因此，按时、规律、适量地进食很重要。开始控制饮食时，要逐渐减少热量，让机体有个适应过程，不要一步达标，急于求成。要认真检查摄入量是否正确，每天主食200～300克，其他食物摄入要足够。当饥饿难忍时，可用黄瓜、西红柿等充饥，也可以吃些含纤维素高的食品。如果有低血糖现象，要立即吃些糖水或含淀粉的食物。

正确的饮食方法应该是:少量多餐，多吃低热量的食品，如各种蔬菜:西红柿、黄瓜、大白菜等，以及含糖量相对比较低的苹果、橘子、草莓、猕猴桃等水果。少量的主食加鸡蛋、瘦肉、牛奶等，既能保证身体所需的基本热量，又有比较合理的营养搭配。