癌症患者的食疗与忌口

疗病于饮食之中，这是我国传统医学的主要内容之一。

唐代孙思邈早在1300年多年前所著的《千金方》中就说过：“安身之本，必资于食。救疾之速，必赁于药。夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯。以食治之，食疗不愈，然后命药。”显然，这种独特的疗病方法，既不像药物易使患者厌服，又不同于一般饮食的平淡，而是可以根据患者的习惯和口味及病情需要，选择或调剂成各种可口的膳食。由此可以看出，食疗和药膳是一种比较理想和有效的医疗保健措施，对肿瘤患者更适宜。因为肿瘤对机体最根本的损害在于损伤和消耗人体的正气。主要表现在肿瘤疾病本身在人体内夺取和消耗大量的营养物质和能量，致癌物质和癌细胞产生的有毒物质损害机体脏腑组织的正常功能，发生严重感染时还可以导致重要器官的功能衰竭。此外，各种治疗手段如手术、放疗、化疗也增加了对机体正气的损伤，并影响消化吸收功能。因此运用食疗的方法调整脾胃功能，给肿瘤患者全面增加营养，补偿消耗以防止恶病质的产生，是辅助正气、增强机体抗病能力、防治肿瘤的一个重要环节。(https://www.daowen.com)

药食同源，中医食疗与药物治疗一样，其特色在于“辨证施食”。每一种食物也都具有性、味、归经等方面的内容。只有正确利用食物的这些特性，根据不同的病情进行调养，才能在肿瘤的防治中取得较好的效果。

但必须指出，对于肿瘤这样的疑难病来说，食疗只起辅助、配合作用，不能因片面强调食疗、食补而忽视了药物治疗的主要作用，必须将药物治疗与食疗相结合，以药物为主，食疗为辅。