芫荽子

【别名】胡荽子、胡荽、香菜、香荽。

【基原】为伞形科植物芫荽Coriandrum sativum L.的果实。

【形态特征】一年生或二年生，有强烈气味的草本。根生叶有柄。叶片1或2回羽状全裂，羽片广卵形或扇形半裂，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂，茎生叶3回以至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，顶端钝，全缘。复伞形花序顶生或与叶对生。伞辐3～8。花白色或带淡紫色。果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。花果期4～11月。

【生境及分布】各地均有栽培。

8～9月果实成熟时采摘果枝，晒干后打下果实，除去杂质。

味辛、酸，性平。归肺、胃经。散寒理气，发痘疹，消食积。用治食积不消，痘疹不透；外用煎汤漱口治牙痛，又熏洗痔疮脱肛。

①治麻疹初起未透：芫荽子120g。杵后入火瓦罐或铝锅中，盛满清水，置病房（病房宜小，不要通风）内用炭火煮沸，使蒸气充满病室，并随时增加炭、水，待麻疹透齐后，停止使用。（《浙江中医》）②治痢亦治泻血：芫荽子一盒。捣碎，赤者用糖水调，白者用生姜自然汁调，温服。一方酒调服。（《普济方》）③治肠风下血不止，变成痔疾：胡荽子、补骨脂各15g。上二味，捣罗为散。每服8g匕，陈米饮调下，食前服。（《圣济总录》）④治痔疮：胡荽子炒过，细碾，酒调三五服。（《海上方》）⑤治脱肛痔瘘：胡荽子一升，乳香少许，粟糠半升或一升。只留一小眼，可抵肛门大小，不令透烟火，熏之。（《儒门事亲》）⑥治肠头出：秋冬捣胡荽子，醋煮熨之。（《食疗本草》）

芫 荽