养肝的同时要健脾胃，山药补而不腻，香而不燥，具有健脾养肾、固肾益肝的功效，对肝肾亏虚所致的消化不良、食欲不振，以及脾虚泄泻有食疗作用。研究还发现，山药中所含的胆碱能镇静大脑，抗肝昏迷。(https://www.daowen.com)
