食用禁忌

冬瓜性寒，脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者，以及经期女性、寒性痛经者忌食冬瓜。(https://www.daowen.com)

冬瓜皮营养丰富，如果用冬瓜炖汤，最好连皮一起炖。