●血脂过高/过低都不好

脂肪很少被身体直接消耗，因身体最主要的热量来源是糖。不过脂肪酸却是心脏最主要的热量来源之一，为能长期提供心脏使用，所以身体必须运送大量的脂肪酸到心脏供其运作。高速公路太多车辆运行容易塞车，同理，脂肪酸大量的送往心脏时，也很容易让血管阻塞。当脂肪酸偏高时，心脏冠状动脉阻塞的概率就会提高，其他血管当然也会有阻塞的危险，冠状动脉与小血管尤其要特别注意。因此心脏内科的医生，主要还是会着重于控制病人的血脂，严格的控制可以避免冠状动脉被塞住，避免血脂影响到心脏。

但是不能光看一个器官就判定全身所需，还是要综观全身的需求。不能因为一个器官不需要高血脂，就将血脂的标准定得非常低，因为血脂过低可能会影响到其他器官的需求，例如产生内分泌的问题。所以血脂过高或过低都会有不同的问题，最好是让身体达到自我平衡。