●胆固醇影响血脂

胆固醇会影响血脂的高低，因此体内的胆固醇必须控制在一个平衡点上。身体里的坏胆固醇通常会比好胆固醇来得多，而坏胆固醇容易产生血管阻塞的问题；相对的，好胆固醇会帮助血管去清除这些坏胆固醇，再将干净的血带回心脏，所以好胆固醇是身体的清道夫。坏胆固醇一旦浓度太高，就会沉积在血管中，就如同一杯水里面加了过多的盐，水无法溶解那么多盐，多余的盐就会沉到杯子底部。

血液和水一样，只能溶解固定范围的分量。血液中有红细胞、白细胞、血脂、糖类等许多东西，如果血液中溶有太多东西就会变得浓稠，血液当然就没有办法顺畅地流动。血液静止或减少流动时，血液中多余的东西就会沉淀，身体就会派出一种被称作巨噬细胞（Macrophage）的物质来清除这些多余的东西。

巨噬细胞是我们身体免疫产生的一种细胞，它帮我们清除身体不要的东西或是外来物。巨噬细胞会吞噬多余的脂肪，将这些多余的坏东西带到我们血管的上皮细胞。巨噬细胞堆积在血管壁中，就会造成动脉粥状硬化，因为沉着的胆固醇和巨噬细胞都是在血管下方，本来就有厚度的血管壁又再增加厚度，管壁就变得愈来愈厚，因而失去血管该有的弹性，进而产生硬化的问题。

好胆固醇终止发炎反应的恶性循环

巨噬细胞认定沉积在血管中的胆固醇是不好的东西而去清除，在清除的过程中就会产生慢性发炎反应。而慢性发炎和身体许多疾病都息息相关，也会形成一种恶性循环。

当发炎的时候，身体会再产生更多修护时需要的原料，例如胆固醇、蛋白质和糖类，使得血糖和血脂上升。本来是因为血脂过高被吞噬才导致发炎反应，身体却误认这个发炎反应是身体遭受破坏及受损，需要更多物质去做修护的工作，结果产生太多身体不需要的东西，一直不停地循环，使得情况更恶化。所以最重要的是要打破恶性循环，才不会导致慢性发炎。

要中止这个恶性循环，就必须有好胆固醇（HDL-C），它可以清除坏东西再将血脂带回肝脏，进而减缓发炎的反应。

如何增加好胆固醇（HDL-C），降低坏胆固醇（LDL-C）

对人体而言，当然希望好胆固醇够上升，在体内的量不要太低，那又要如何做才能让好胆固醇上升呢？其实在降血脂的过程中，就自然会促进好胆固醇上升，或者服用降血脂药时，也会让好胆固醇上升。如果不想吃药又想降血脂，那就一定要提升自己的运动量，大量运动的时候，好胆固醇自然而然就会上升，帮助调整我们的血脂，这是体内的一个自主平衡。就如大家所知，不运动就会胖、血脂会升高，只要有运动，血脂就会下降，还可以减重。

现代人那些熬夜、抽烟、喝酒与食用反式脂肪的不良习惯，让坏胆固醇和三酰甘油有机可乘，这些坏习惯甚至容易让人罹患脑心血管疾病。饮食习惯不佳、缺乏运动导致肥胖、精神状态不佳压力大与遗传因素也都会使体内的坏胆固醇增加。除了要尽力改变饮食习惯及生活形态，有心血管家族病史的人要更加注意，以免年纪轻轻就患中风和心肌梗死。